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Apfelreis

Rezept der Kategorie: Reisgerichte

Zutaten: 200g Reis 1/4 l Wasser 1/2 Teel. Salz Zutaten: 1 St. Zitronenschale 1 St. Zimt 1/2 Teel. Salz 1 Nelke 500g Apfel 1/2 l Wasser Streu: Zucker und Zimt

Text: Äpfel schälen, entkernen, schneiden und in 1/2 l Wasser mit Zucker und Zimt gar kochen. Den Reis in 1/2 l Apfelwasser mit Zitronenschale, Zimt, Nelke und Salz gar kochen. Dann beides vermischen, dabei Zitronenschale und Nelke entfernen. Dann den Reis in eine Schüssel geben und mit Zimt und Zucker bestreuen. Kann man auch in eine Schale drücken, erkalten lassen und auskippen.

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